ARTÍCULO DE INVESTIGACIÓN
Comportamiento de pastos introducidos en la provincia de las Tunas
R. Machado; Yolanda Gómez y G. Quesada
Estación Experimental de Pastos y Forrajes «Indio Hatuey» Perico, Matanzas, Cuba
RESUMEN
Se estudió el comportamiento inicial de un grupo de gramíneas en suelos de diferente textura (del tipo loam-arenoso), pertenecientes a la provincia de Las Tunas, utilizándose parcelas de 5 x 4 m sin réplicas. Los rendimientos alcanzados por las gramíneas rastreras fluctuaron entre 9,6-21,2 t MS/ha/año y 7,2-18,2 t MS/ha/año para los campos 1 y 2 respectivamente, destacándose Brachiaria ruziziensis, Cynodon barberi (Verde), Chloris gayana cv. Pioneer y C. dactylon cv. Coastcross-1; para las gramíneas macollosas y erectas los rendimientos se encontraron entre 11,5-28,3 t MS/ha/año y 8,6 y 27,2 t MS/ha/año, sobresaliendo Pennisetum purpureum cv. Merkerón, P. purpureum cv. Selección No. 1, P. setosum cv. Blanco, Panicum maximum cv. Azul Rizomatoso, P. maximum cv. Colonial y P. maximum cv. Gramalote; mientras que en el grupo de leguminosas se destacó Glycine wightii cv. Tinaroo con un rendimiento anual de 13,3 t MS/ha/año en el campo 1, no permitiendo cortes en el campo 2. No se adaptaron a las condiciones ambientales y de manejo Axonopus scoparius, Desmodium intortum y Pueraria phaseoloides, mientras que otras especies muestran un marcado desequilibrio en su producción anual como Digitaria decumbens cvs. Común, A-24 y PA-32; Dichanthium sp.; Bothriochloa íntermedia; C. dactylon cv. Coastal; P. maximum cv. Murumbú y B. mutica, no así las leguminosas. El porcentaje de PB fue bajo en todas las gramíneas y alto en FB, siendo aceptables los tenores de Ca y P. Se sugiere un ensayo con las especies promisorias, descartando las especies poco productivas o no adaptadas.
Palabras clave: Introducción de pastos.
INTRODUCCIÓN
En nuestro país se han llevado a cabo varios trabajos de evaluación primaria de
gramíneas y leguminosas forrajeras bajo diferentes condiciones ambientales y de manejo (Funes, Yepes
y Hernández, 1971; Dudar, Machado y Pedraza, 1975; Yepes, 1975; Machado y Pedraza,
1975). Sin embargo, los resultados obtenidos contribuyen parcialmente a la caracterización zonal
de las especies evaluadas (suelos rojos y pardos), siendo muy escasos en otros suelos y
régimen
de precipitación diferente. Es por ello, que el objetivo del presente trabajo es la
determinación de índices de rendimiento y comportamiento general de un grupo de especies introducidas
en esta zona, donde predominan suelos de textura loam arenoso, típicos de muchas sabanas
de la región de Tunas (Crespo, Paretas y Pupo, 1976).
MATERIALES Y MÉTODOS
Suelo. Los campos fueron sembrados en suelos de texturas diferentes. El primero en un suelo de sabana poco profundo y descansando en arena sedentaria parcialmente descompuesta; el segundo en un suelo loam arenoso a arena fina, donde existe un complejo aluvial. El pH varía generalmente de 5,8 a 6; reportándose niveles de fósforo asimilable de 2,5 ± 0,3 mg/kg (Crespo, Paretas y Pupo, 1976).
Clima. La precipitación en el año 1973 (siembra y establecimiento) y 1974 (evaluación) fue de 1 539 mm y 1 030 mm, respectivamente, fluctuando la temperatura media entre 23°C y 26°C.
Fertilización. Se aplicó 50-100-100 kg/ha de N, P y K, respectivamente, al principio y final de las lluvias y 50 kg/ha de N después de cada corte en el período lluvioso; no se aplicó riego en la seca.
Procedimiento. Cada cultivar ocupó una parcela de 5 x 4 m sin réplicas, estando separadas por calles de 1,5 m. Se utilizaron distancias de siembra de 50 x 50 cm en las especies rastreras y macollosas y de 100 cm y a surco corrido en las erectas. Se cosechó el área total de la parcela.
La siembra se realizó en los meses de marzo y abril de 1973, excepto Panicum maximum cv. Colonial y Cynodon dactylon cv. Cruzada-1, sembrada al final del mismo año. El corte de establecimiento se realizó 180 días después de la siembra.
Cortes. Se utilizaron frecuencias de 6 y 7 semanas y alturas de 10 y 15 cm para la época de lluvia y seca respectivamente.
Análisis y mediciones. Se realizaron análisis de materia seca (MS), proteína bruta
(PB), fibra bruta (FB), calcio y fósforo. Se midió la producción de materia verde (MV) y
MS, realizándose observaciones sistemáticas de plagas y enfermedades, despoblación e
invasión
de malas hierbas en relación con la época. Las comparaciones se establecieron
entre especies de la misma familia, agrupándose las mismas de acuerdo a su hábito de crecimiento.
Las especies evaluadas en ambos campos aparecen en la tabla 1.
RESULTADOS
Campo 1
El área cubierta en la primera etapa del establecimiento (90 días después de la siembra) fue de un 60 y un 40% para gramíneas y leguminosas respectivamente, excepto en A. scoparius, E. pyramidalis y P. maximum var. Trichoglume con índices inferiores al 30%, determinando este aspecto sus bajos rendimientos. El 100% del área fue cubierta cuando el pasto tenía 180 días de edad, excluyendo las especies anteriormente mencionadas.
Los rendimientos obtenidos en las gramíneas rastreras, así como su composición química se indican en la tabla 2. Por sus rendimientos totales se destacan C. barberi (Verde) y B. ruziziensis; siendo esta última junto Ch. gayana cv. Pioneer las de mejor producción en la época de seca (aproximadamente el 40% del rendimiento B. intermedia, D. decumbens cv. PA-32 y A-24, B. mutica, así como C. dactylon cv. Coastal mostraron rendimientos anuales aceptables pero con un notable desbalance en la época de seca (menos del 35% del rendimiento anual). C. dactylon cv. Suwannee, Dichanthium sp., D. smutsii, D. decumbens cv. Común y A. scoparius presentaron los rendimientos más pobres, tanto anual como en la época de seca. El porcentaje de PB fue bajo en todas las especies de este grupo, especialmente Digitaria sp.; D. decumbens, PA-32 y B. mutica; siendo alto el de fibra en relación a los valores encontrados para estas gramíneas en las condiciones de Cuba (Anon, 1975), mientras que los tenores de Ca y P pueden considerarse aceptables aunque ligeramente altos en Ca (tabla 2).
Entre las especies macollosas se destacan C. ciliaris
cv. Formidable, P. maximum cv. Azul Rizomatoso y
P. setosum cv. Blanco, aunque son aceptables los rendimientos para los
demás cvs. de P. maximum; en este grupo
P. setosum cv. Rojo resultó ser el menos aventajado.
Entre las especies erectas fueron satisfactorios todos los valores encontrados, aunque sobresalió
P. purpureum cv. Selección No. 1. No obstante, este fue ligeramente superado por T. pilosum en la época de seca. Los parámetros de composición química en todas estas especies
se encuentran entre los rangos aceptables, con excepción de la PB especialmente en P.
maximum cv. Azul Rizomatoso y E.
pyramidalis con los niveles mis pobres en las determinaciones realizadas (tabla 3).
Los mayores rendimientos, anuales y de seca, obtenidos para las leguminosas evaluadas fueron los alcanzados por G. wightii cv. Tinaroo (tabla 4), no obstante haber sido atacada severamente por plagas en la época de lluvias, y enfermedades fungosas en la época de seca. T. labialis cv. Menor y L. niger cv. Rongai le siguieron en este orden, mientras que D. intortum se despobló en las lluvias (60%), dejándose de evaluar a partir del segundo trimestre de la seca (1973-1974), momento en que la despoblación alcanzó aproximadamente el 95% de la parcela.
En la tabla 5 se resumen observaciones tales como la despoblación, invasión de hierbas indeseables, así como las plagas y enfermedades presentes con relación a la época de aparición, tomándose en consideración sólo aquellas especies que presentan algunos de estos parámetros con altos índices. En el caso de las gramíneas se observó infestación fungosa y la presencia esporádica de larvas de Lepidópteros atacando principalmente las hojas, no siendo considerables los efectos producidos.
En las leguminosas, aunque más acentuados los ataques de Coleópteros, fundamentalmente Crisomélidos, y más intensa la infestación fungosa, sobre todo en las hojas inferiores, se estimó que los detrimentos en el rendimiento fueron relativamente bajos, debido al abundante forraje de estas especies.
Campo 2
Al igual que los resultados obtenidos en el campo 1, B. ruziziensis y C. barberi se destacan por sus rendimientos en el grupo de las gramíneas rastreras, aunque los mismos se encuentran por debajo de los alcanzados anteriormente (86 y 79% para ambas especies, respectivamente). Tendencias similares fueron encontradas para las especies restantes de este grupo (tabla 6).
Los índices de despoblación e incidencia de malas hierbas son superiores a los encontrados para estas gramíneas en el campo 1.
Como se aprecia los tenores de PB son aun más bajos y los de FB ligeramente más altos que los niveles determinados en el campo 1.
Los rendimientos en las especies macollosas y erectas se muestran en la tabla 7. Solamente P. maximum cv. Azul Rizomatoso presentó un ligero detrimento en sus rendimientos, siendo este marcado en las demás especies.
Los cvs. Azul Rizomatoso y Gramalote, así como los cvs. Merkerón (Mexicano) y Selección 1 se destacan en sus respectivos grupos. S. bicolor, sembrado en reiteradas ocasiones no llegó a establecerse, producto de la detención total del crecimiento cuando las plantas alcanzaban 40 ó 50 cm y de los severos ataques de insectos y hongos presentes en las épocas de lluvia y seca respectivamente.
Los rendimientos en la época de seca para las especies forrajeras fueron inferiores al 25% del volumen total lo cual indica un marcado desbalance estacional en estas especies.
En la tabla 8 se expresan los rendimientos alcanzados por las leguminosas. Evidentemente, el comportamiento de estas especies para estas condiciones fue muy pobre, lográndose 3 y 4 cortes en P. phaseoloides y T. labialis cv. Mayor, respectivamente, mientras que G. wightii cv. Tlnaroo y L. niger cvs. Rongai y Blanco no produjeron forraje prácticamente. Las dos primeras especies en la época de lluvias de 1974 presentaron marcada despoblación e incidencia de malas hierbas, terminando por desaparecer completamente al finalizar esta época.
Como se aprecia en la tabla 9 los índices de despoblación y porcentaje de hierbas indeseables fueron superiores a los del campo 1, aunque los daños producidos por plagas y enfermedades fueron menos acusados, y coinciden en este caso, los mismos vectores que fueron observados en el campo anterior.
DISCUSIÓN
Los altos rendimientos en B. ruziziensis concuerdan con los alcanzados por esta especie
en suelos pardos de Holguín (Funes, 1974) y en suelos rojos de Matanzas (Yepes, 1975)
con frecuencias de corte similares a las nuestras. Por otra parte, Griffith y Hutton (1975)
plantean que este es un pasto de gran valor para las áreas tropicales. Sin embargo, en experimentos
de pastoreo, se despobló rápidamente al aumentar la carga a 4 animales/ha en condiciones
de suelo similares a las usadas en nuestro trabajo (Pérez Infante, comunicación
personal),
aspecto que puede limitarla para su uso intensivo. No obstante, esta respuesta
pudiera mejorarse con un manejo más adecuado a su comportamiento.
Con fertilización y manejo similar, Funes, Yepes y Hernández (1971) reportaron rendimientos inferiores en C. barberi, aunque coinciden los porcentajes de rendimiento en seca con relación a la producción anual. Estos autores hacen referencia al detrimento de su rendimiento a partir del segundo año de explotación, lo cual ha sido verificado en ésta y otras variedades del pasto estrella por lo cual ha sido considerado un pasto de poca importancia económica (Oakes, 1970). Se sugiere la evaluación de éste y quizás otros cultivares de pasto estrella a fin de confirmar los resultados antes señalados
Los rendimientos en C. dactylon cv. Coastal, C. dactylon cv. Suwannee, D. decumbens cvs. PA-32 y Común son ligeramente inferiores a los reportados por Machado y Oliva (1976a) y Machado, Oliva y Pedraza (1976b) en suelos rojos de Matanzas, sobre todo en época de seca, lo cual fue atribuido a las condiciones de secano y la poca lluvia caída en este época. D. decumbens y A. scoparius fueron las especies menos adaptadas en ambos campos. D. decumbens presentó un marcado desequilibrio en el rendimiento anual, lo cual ha sido evidenciado en Cuba por Crespo (1972, 1974), Paretas y Cárdenas (1977), aplicando dosis crecientes de nitrógeno y por Dudar, Machado y Pedraza (1975) sin aplicar fertilizantes ni riego, al igual que en otras zonas del Caribe (Bousquet, 1971; Degrass, Sabine y Vicent, 1971). Además, esta especie presentó ataques de hongos, presumiblemente Puccinia oahuensis.
Estos aspectos reflejan las principales desventajas de este pasto para esta zona donde la mayoría de las áreas dedicadas a la explotación ganadera están ocupadas por esta gramínea.
Aunque C. dactylon cv. Cruzada-1 se sembró a finales del año 1973, su
rápido establecimiento le permitió ser evaluada durante el año 1974, permitiendo que se le
hicieran seis cortes (cuatro y dos para seca y lluvia respectivainente). Los rendimientos alcanzados,
así como su comportamiento general, muestran las buenas perspectivas de esta especie
para esta zona. En otros trabajos realizados en Cuba, utilizando dosis crecientes de N, Herrera
y
Ramos (1977) recomiendan frecuencias de corte cada 5 ó 6 semanas para explotar este
pasto con buena calidad, mientras que Ramos y Curbelo (1976) obtuvieron los
máximos rendimientos cuando se cortó entre 5 y 7 semanas lo cual concuerda con las
frecuencias utilizadas por nosotros.
P. maximum cv. Azul Rizomatoso y P. setosum cv. Blanco mostraron mejor comportamiento y rendimientos superiores, lo cual respondió a su alta capacidad de rebrotes vigorosos para todos los cortes difiriendo de los resultados obtenidos por Machado, Oliva y Pedraza (1976b) bajo condiciones similares de corte, fertilización y riego; mientras que los demás cvs. de esta especie de alto potencial como lo es P. maximum (Paretas, López y Senra, 1975) no mostraron su alta capacidad productiva, lo cual evidencia la disparidad de respuesta de los pastos bajo las diferentes condiciones zonales.
C. ciliaris cv. Formidable mostró altos rendimientos en el campo 1, no así en el campo 2, lo que se le atribuyó a la despoblación presentada y a la presencia de malas hierbas en este último. No obstante, en ambos campos mantuvo buen equilibrio en su producción anual, confirmándose para este cultivar la alta resistencia a la sequía mostrada por los cvs. Molopo (Roe, 1969), Biloela (Combellas y González, 1972) y West Australian (Barnard, 1972).
El comportamiento en C. ciliaris cv. Biloela difirió del mostrado en diversos experimentos realizados en nuestro país bajo las más diversas condiciones, siendo invadido por malas hierbas y despoblándose paulatinamente en la época de lluvias, sobre todo en el segundo campo, mientras que en la época de seca detuvo su crecimiento y su altura no rebasó 25 cm, lo cual se atribuyó a su marcada precocidad en esta época, lo que coincide con lo reportado por Humphrey (1967) en el trópico australiano.
La superioridad en rendimiento total producida en los distintos cvs. de
P. purpureum ha sido reflejada en varios trabajos realizados en Cuba y en otras zonas tropicales de América
(Caro-Costas y Vicente-Chandler, 1962; Gómez y Carnet, 1971; Crespo y Guzmán, 1973; Machado
y Pedraza, 1976), el cual se incrementa al emplearse frecuencias de cortes más
largas (Bateman y Decker, 1962); no obstante, se han reconocido los bajos rendimientos
que
experimenta esta especie en los meses del período seco (Griffith y Hutton, 1975), lo
que corrobora los resultados obtenidos en este trabajo. Es por ello que consideramos que
esta especie es poco promisoria bajo las
condiciones reinantes en esta zona, especialmente en
la época de seca sobre todo si se utiliza riego, aunque su alta potencialidad productiva en
la época de lluvia pudiera ser utilizada con sistemas de preservación
como el ensilado para esta época.
Respuestas similares a las de P. purpureum en este período fueron encontradas en el primer campo en E. pyramidalis, la cual redujo su producción a un 25% del total anual, confirmando los resultados obtenidos por Funes, Yepes y Hernández (1971), aunque estos autores reportan para este pasto mejor comportamiento que el paraná y la Kenya en el grupo de gramíneas de tierras bajas.
El comportamiento de Sorghum bicolor en el período evaluado muestra indudablemente la inadaptabilidad de esta especie, la cual fue evidenciada en experimentos aledaños donde el crecimiento fue prácticamente nulo. La casi aniquilación total del follaje por insectos y hongos fue la causa principal de este comportamiento, por lo cual cabe la alternativa de repetir las siembras en años sucesivos comprobando si éstos u otros problemas determinan dicho comportamiento.
Los resultados en las leguminosas nos permiten inferir que éstas se comportaron de una forma completamente variable en ambos campos. Así G. wightii cv. Tinaroo, con buenos rendimientos en el primer campo, detuvo su crecimiento y fue totalmente invadida por malas hierbas en el segundo; mientras que P. phaseoloides redujo sus rendimientos en un 81,5% en este último. Los dos cvs. de T. labialis contrastaron visiblemente en cuanto a sus rendimientos, superando el cv. Menor en un 30% al cv. Mayor. Estos resultados se atribuyen, entre otros, a factores de suelo, invasión de malas hierbas y severos ataques de insectos.
Consideramos que las gramíneas en general presentaron bajos niveles de FB, lo cual pudo deberse al uso deficiente del N hecho por las plantas, causado por los bajos niveles de P contenidos en el suelo, pese al suministrado mediante la fertilización realizada y las frecuencias de corte utilizadas.
En general los tenores de PB resultaron altos para todas las especies, lo cual está asociado a la escasez de agua en la época de seca y a la madurez del pasto en el momento del corte, coincidiendo este último aspecto con los resultados de Dirven y `Thart (1958) para gramíneas tropicales en Surinam; mientras que los tenores de Ca y P pueden considerarse aceptables, salvo algunas excepciones.
Los resultados del presente estudio no nos permiten hacer conclusiones definitivas acerca de las especies que deben ser propagadas, aunque sí determinar aquellas especies en que deben centrarse los esfuerzos para futuros ensayos, eliminándose de hecho un gran número de especies y cultivares que no se adaptan a las condiciones existentes en estos suelos o producen poco, especialmente en la época de seca.
Se sugiere la realización de ensayos de variedades a más largo plazo y con un mayor número de réplicas donde se evalúen especies promisorias como B. ruziziensis, C. barberi, C. dactylon cv. Cruzada-1, Ch. gayana, P. setosum cv. Blanco y P. maximum cvs. Azul Rizomatoso, Colonial y Gramalote. Se recomiendan frecuencias de corte menores a 6 y 7 semanas para lluvia y seca respectivamente, lo cual podría mejorar la calidad del pasto sin disminuir sus rendimientos.
SUMMARY
The initial performance of a group of grasses was studied in sandy loam soils in Las
Tunas province, using plots of 5 x 4 m, without replications. DM yield for trailing grasses ranged
from 9,6 to 21,2 t/ha/year and from 7,2 to 18,2 t/ha/year for fields 1 and 2, respectively,
being Brachiariia ruziziensis, Cynodon
barberi (green), Chloris gayana cv. Pioneer and
C. dactylon cv. Coastcross-1, the most outstanding among them; for bunch and erect grasses, DM
yield ranged from 11,5 to 28,3 t/ha/year and from 8,6 to 27,7 t/h,/year, standing out
Pennisetum purpureum cv. Merkerón, P. purpureum cv. Selección No. 1, P. setosum cv. Blanco, Panicum
maximum cv. Azul Rizomatoso, P. maximum cv. Colonial and
P. maximum cv. Gramalote. Among legumes,
Glycine wightii cv. Tinaroo standed out in DM yield with 13,3 t/ha/year in
field 1, being not possible to out In field 2. Axonopus
scoparius, Desmodium intortum and
Pueraria phaseoloides did not adapted themselves to environmental and management conditions,
while
other species showed a marked unbalance on its annual yield, as
Digitaria decumbens cv. Común, D.
decumbens cv. A-24 and D. decumbens cv. PA-32,
Dichanthium sp., Bothriochloa
intermedia, C. dactylon cv. Coastal,
P. maximum cv. Murumbú and B.
mutica, not so the evaluated legumes. CP percentage was low and CF percentage high for all grasses, Ca and
P levels being acceptable. It is suggested to make a trial with promisory species.
AGRADECIMIENTOS
Agradecemos al personal de la Microcestación de Pastos y Forrajes de Victoria de las Tunas y en particular a su Director, Roberto Camejo la ayuda brindada, sin la cual hubiera sido imposible la ejecución de este trabajo.
REFERENCIAS
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