Efecto del banco de proteína de Neonotonia wightii en dos sistemas para la producción de leche
Resumen
Se utilizaron 32 vacas (3/4 Holstein x 1/4 Cebú), con el objetivo de estudiar el efecto del banco de proteína en dos sistemas básicos de producción de leche: A) pastoreo de pangola con segregación de áreas para la conservación y B) pastoreo de pangola con un área de caña para utilizarla como forraje. En ambos sistemas el 20% del área total se dedicó a un banco de proteína de glycine. La carga utilizada fue de 2,6 vacas/ha. Para comparar la producción de leche, se utilizó un análisis de covarianza según la ecuación de la curva de lactancia. La duración de la lactancia, los intervalos entre partos y los indicadores del pasto, se procesaron a través de un diseño totalmente aleatorizado. El nivel de fertilización aplicado fue de 150-50-50 y 90-50-50 kg de NPK/ha/año para la pangola y la caña respectivamente y en la leguminosa fue de 50 y 50 kg de P y K/ha/año. Se encontraron diferencias significativas (P<0,05) para la producción de leche entre los tratamientos A) 9,1a y B) 9,4b kg/vaca/día. No se observó efecto de la duración de la lactancia (292 vs 291) y el intervalo entre partos (431 y 393 días) para A y B respectivamente. Los resultados sugieren que la inclusión del banco de proteína en el sistema con forraje de caña fue superior al que utilizó la segregación para conservar, al presentar las vacas una mayor producción de leche y un mejor estado reproductivo.
Palabras clave
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