Valor nutritivo de un ensilaje mixto de maíz y dolichos.
Resumen
Se estudió la calidad y el valor nutritivo de un ensilaje mixto de maíz y dolichos, comparándolo con uno de guinea likoni mediante un diseño totalmente aleatorizado, donde se utilizó un grupo de 12 carneros (6 por tratamiento) estabulados en jaulas de metabolismo y sometidos a un período de adaptación de 12 días y 7 de toma de datos. El forraje asociado se cortó y ensiló cuando el maíz alcanzó la fase de grano lechoso; mientras que la guinea tenía 65 días de rebrote. Se encontraron diferencias significativas (P<0,05) en el contenido de materia seca y materia orgánica entre los ensilajes estudiados. En la digestibilidad de estos nutrimentos se obtuvo diferencia significativa (P<0,01) a favor del ensilaje mixto. Similar comportamiento lo presentó el consumo de MS y MO digestibles y la energía metabolizable. En el ensilaje mixto se obtuvieron valores de PB de 13,42%; el contenido de FB resultó bajo (25,5%) y aceptables los de Ca y P. Se concluye que el ensilaje de maíz + dolichos presenta un buen valor nutritivo, por lo que se considera una buena opción para la alimentación de rumiantes en la época de seca.
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