Estimación de las proporciones óptimas de conservantes químicos en ensilajes de gramíneas tropicales. I. King grass
Resumen
Con el objetivo de estimar las mejores dosis de conservantes para la preservación como ensilaje del king grass, se desarrolló un trabajo experimental en condiciones de laboratorio con seis aditivos químicos empleando ecuaciones de regresión múltiple. Los indicadores que se tuvieron en cuenta para el desarrollo de las mismas fueron: pH, N-NH3/Nt (%) y los ácidos acético, butírico y láctico, por ser los más representativos dentro del proceso fermentativo que ocurre en los ensilajes. Los rangos de valores hallados como óptimos expresados en kg/t fueron: HCl 1,7-2,8; H2SO4, 1,0-1,8; Na2SO3 4,0-5,6; NaNO2 1,5-2,5; ácido fórmico 2,5-3,2; ácido propiónico 0,8-2,5. De ellos los más promisorios para su empleo en un futuro inmediato son el HCl, el NaNO2 y el ácido fórmico. Teniendo en cuenta los resultados alcanzados en esta investigación, se sugiere efectuar nuevos estudios empleando una fuente adicional de carbohidratos solubles, con el objetivo de corroborar si las respuestas halladas son las mismas.
Palabras clave
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