ARTÍCULO DE INVESTIGACIÓN

Efecto de la edad de rebote en algunos indicadores de calidad de la bermuda cruzada-1.III Porcentaje de Hojas y rendimientos de materia seca y proteína bruta

R.S. Herrera y Yolanda Hernández

Instituto de Ciencia Animal San José de Las Lajas. La Habana

RESUMEN

En un diseño de bloques al azar y 4 réplicas se estudió la influencia de la edad de rebrote (1 a 12 semanas) en el porcentaje de hojas y los rendimientos de MS y PB de la bermuda cruzada No. 1 (Cynodon dactylon cv. Coastcross-1). El porcentaje de hojas disminuyó (P<0,001) con el incremento de la edad de rebrote y se ajustaron ecuaciones de regresión cuadrática entre ambas variables (0,83 y 0,69 para los periodos seco y lluvioso respectivamente). El rendimiento promedio de MS se incrementó (P<0,001) al aumentar la edad de rebrote; los mayores valores se obtuvieron en el período lluvioso (0,89 y 8,83 t/ha para 1 y 11 semanas respectivamente) comparado con el seco (0,41 y 7,30 t/ha para las mismas edades). Hubo efecto (P<0,001) de la edad en el rendimiento promedio de PB el cual no presentó un comportamiento uniforme. Los mayores valores se registraron en edades de rebrote avanzadas y en especial durante el período lluvioso. A partir de la quinta y sexta semana en el período lluvioso y seco respectivamente se obtuvieron valores inferiores al 50% de hojas. Se discute la influencia de los factores climáticos en el comportamiento de los indicadores estudiados.

Palabras clave: Bermuda cruzada-1, edad de rebrote, hojas, rendimiento.

ABSTRACT

The influence of regrowth age (1 to 12 weeks) upon DM yield, CP and leaves per cent of Coastcross-1
Bermuda grass (C. dactylon) was studied in a randomized block design with four replications. Leaves per cent decreased (P<0,001) with the increment of regrowth age and the quadratic regression equations among both variables (0,83 and 0,64 for the dry and wet seasons respectively) were adjusted. Mean DM yield increased (P<0,001) with the increment of regrowth age and the highest values were obtained during the wet season (0,89 and 8,83 t/ha in the first and eleventh week; respectively) compared with the dry season (0,41 and 7,30 t/ha with the same ages). There was an age effect (P<0,001) upon mean yield of DP which did not have a uniform behaviour. The highest values were recorded in advanced regrowth ages and specially during the wet season. Values lower than 50% of leaves were recorded after the fifth and sixth weeks of the wet and dry seasons respectively. The influence of climatical factors upon the behaviour of the studied indicator is discussed.

Additional index words: Bermuda cruzada-1, regrowth age, leaves, yield.

INTRODUCCIÓN

Los trabajos anteriores de esta serie (Herrera y Hernández, 1988) han señala-do el efecto negativo del incremento de la edad de rebrote en algunos indicado-res de la calidad del pasto, al aumentar el contenido de los componentes estruc-turales y disminuir los componentes solu-bles y digestibilidad.

Considerando que la calidad del pasto se define como el conocimiento y la relación entre las sustancias químicas, digestibilidad y la producción de materia seca (Herrera, 1981), el objetivo del presente trabajo fue estudiar la influencia de la edad de rebrote en el porcentaje de hojas y rendimientos de materia seca y proteína de la bermuda cruzada-1 (Cynodon dactylon cv. Coastcross-1).

MATERIALES Y MÉTODOS

Tratamientos y diseño. Se empleó un diseño de bloques al azar con 4 réplicas donde los tratamientos consistieron en las diferentes edades de rebrote desde 1 hasta 12 semanas.

Procedimiento. El pasto se cortó desde la primera hasta la decimose-gunda semana de rebrote. EI tipo de suelo, fertilización y riego fueron descri-tos por Herrera y Hernández (1987).

Se efectuaron las siguientes medidas: porcentaje de hojas, rendimiento de ma-teria seca, proteína bruta y hojas. Los valores medios se compararon según Duncan (1955).

RESULTADOS

Él porcentaje de hojas disminuyó (P<0,001) con el incremento de la edad de rebrote y se ajustaron ecuaciones de regresión cuadrática (fig. 1). En el perío-do seco se registraron los mayores valores, que variaron entre 67 y 39% pa-ra la primera y decimosegunda semana respectivamente; mientras que en el período lluvioso oscilaron entre 62 y 30% para el mismo rango de edades.

El rendimiento promedió de materia seca (t/ha) se incrementó (P<0,001) con la edad de rebrote en ambos períodos estacionales y los mayores valores se obtuvieron en el lluvioso. Estos fluctuaron entre 0,89 y 8,83 t/ha para la primera y undécima semana respectivamente; mientras que en el período seco los valores variaron entre 0,41 y 7,30 t/ha para el mismo rango de edades (tabla 1).

El rendimiento promedio (t/ha) de proteína bruta fue afectado (P<0,001) por la edad de rebrote y en general los mayores valores se lograron durante el período lluvioso. Este indicador no presentó un comportamiento definido con la edad de rebrote y los rangos de valores fueron desde 0,07 hasta 0,74 t/ha y desde 0,19 hasta 0,79 t/ha para el período seco y lluvioso respectivamente (tabla 2).

EI rendimiento promedio de hojas (t/ha) se incrementó (P<0,001) con la edad de rebrote en ambos periodos estacionales y los mayores valores se alcanzaron en el lluvioso, los cuales fluctuaron entre 0,55 y 3,73 t/ha; en tanto que para el seco variaron entre 0,27 y 2,94 t/ha para la primera y undécima semana respectivamente (tabla 3).

DISCUSIÓN

En ambos períodos estacionales la bermuda mostró un elevado porcentaje de hojas durante
las primeras semanas de rebrote, lo cual puede ser atribuido a la necesidad que tiene la planta de crear las sustancias necesarias para su desa-rrollo. Sin embargo, la disminución obser-vada con el incremento de la edad puede ser explicada por el incremento de la cantidad de material muerto que aparece en el césped (Herrera y Ramos, 1981) y por el predominio creciente de la canti-dad de tallos propios de estadios de avanzada edad.

Por otro lado, varios autores (Funes, 1977; Herrera y Ramos, 1981) han informado que cuando la edad de rebrote se incrementa aumenta la longitud del tallo, se eleva el número de hojas muertas y disminuye la relación hoja-tallo. Sin dudas, estos resultados pueden ayudar a explicar el comportamiento del porcentaje de hojas obtenido en el presente trabajo.

El carácter hojoso y la digestibilidad de las hojas fue sugerido por Dirven (1977) como un aspecto de suma importancia en la calidad del pasto; además, es conocido que las hojas presentan mayor calidad comparadas con el tallo (Herrera, 1981). Por ello, a la hora de seleccionar la edad de rebrote adecuada debemos considerar el aporte de hojas que hace Ia especie para esas condiciones.

El incremento del rendimiento de materia seca fue mayor en el período lluvioso que en el seco. Así, para obtener aproximadamente el mismo rendimiento fue necesario prolongar la frecuencia de corte 2 semanas más en el período seco que en el lluvioso. Estos resultados se encuentran en el rango y comporta-miento de los obtenidos por Funes, Ramos y Díaz (1979); Crespo y Gonzá-lez (1982) y Ramos (1983).

Si comparamos los resultados del porcentaje de hojas y el rendimiento se pudiera plantear que a partir de la sexta semana el rendimiento está determinado principalmente por el contenido de tallos que produce esta especie. Por otro lado, si tenemos en cuenta que los tallos son de baja calidad, debido a su elevado contenido de carbohidratos estructurales y menores tenores de proteína y digesti-bilidad (Herrera, 1981), el rendimiento obtenido a edades avanzadas es de menor calidad que el registrado en estadios más jóvenes.

En especies y variedades del género Cynodon Ramos (1983) obtuvo un com-portamiento similar del rendimiento de proteína bruta al registrado en el presente trabajó. Sin embargo, debemos señalar que los elevados valores obteni-dos en estadios avanzados de desarrollo están determinados por el incremento del rendimiento de materia seca, ya que como se vio en el primer trabajo de esta serie (Herrera y Hernández, 1987) los menores porcentajes de proteína bruta se obtuvieron en dichos estadios.

Una situación similar parece ocurrir con el rendimiento de hoja, ya que su incremento con la edad esta determinado por el aumento del rendimiento de materia seca y no por el porcentaje de hojas, el cual disminuyó en la medida que avanzó la edad de rebrote.

Es innegable que los factores climá-ticos influyeron en la respuesta de los indicadores estudiados y se observó un marcado efecto estacional; ello puede estar relacionado con el hecho
de que durante el período lluvioso se producen condiciones favorables para el desarrollo del pasto (mayor duración e intensidad de la luz y elevadas precipitaciones y temperaturas), lo cual no ocurre en el período seco, que se caracteriza por días cortos, bajas temperaturas y en él se producen alrededor del 20% de las precipitaciones anuales.

Si consideramos los resultados de los tres trabajos que conforman esta serie, en las edades avanzadas se .presenta-ron rendimientos de materia seca eleva-dos, pero su calidad fue baja; todo lo contrario ocurrió en edades jóvenes. Por ello es necesario buscar un equilibrio adecuado entre los indicadores de la calidad y del rendimiento que pudiera estar alrededor de la quinta y séptima semana de rebrote para el período lluvioso y seco respectivamente. Sin embargo, es necesario continuar estu-dios donde se pueda reducir el dese-quilibrio estacional, así como otros factores que puedan disminuir el efecto negativo que produce la edad en la calidad y supervivencia del pasto.

AGRADECIMIENTOS

Agradecemos al Dpto. de Biometría los análisis estadísticos.

REFERENCIAS

1. CRESPO, G. & GONZALEZ, S.B. Introducción y respuesta a los fertili-zantes de nuevas especies y varie-dades de pasto. Mesa Redonda. Seminario ICA. La Habana 1982.

2. DIRVEN, J.G. Stikstof. 20:2 1977.

3. DUNCAN, D.B. Biometrics. 11:1 1955.

4. FUNES, F. Introducción y evaluación inicial de gramíneas en Cuba. Tesis presentada en opción al grado de C.Dr. en Ciencias Agrícolas. ISCAH. La Habana 1977.

5. FUNES, F.; RAMOS, N. & DIAZ, L. Frecuencias de corte en cultivares de Cynodon y Digitaria. II Reunión ACPA. Resúmenes (II parte). p. 113. La Habana 1979.

6. HERRERA, R.S. Influencia del fertili-zante nitrogenado y la edad de rebrote en la calidad del pasto bermuda cruzada (Cynodon dactylon cv. Coast-cross 1). Tesis presentada en opción al grado de C.Dr. en Ciencias Agrícolas. ISCAH. La Habana 1981.

7. HERRERA, R.S. & HERNANDEZ, YOLAN-DA. Pastos y Forrajes. 10:160 1987.

8. HERRERA, R.S. & HERNANDEZ, YOLAN-DA. Pastos y Forrajes. 11:177 1988.

9. HERRERA, R.S. & RAMOS, N. Estudio morfo-fisiológico de Cynodon dactylon cv. Coastcross-1. Primer Congreso Nacional de Ciencias Biológicas. Resú-menes. p. 272. La Habana 1981.

10. RAMOS, N. Contribución al estudio del género Cynodon para la producción de forraje. Tesis presentada en opción al grado de C.Dr. en Ciencias Agrícolas. ICA-ISCAH, La Habana 1983.