Valor nutritivo de cuatro variedades de soya (Glycine max L. Merril.) para la producción de forraje
Resumen
Se estudió la calidad y el valor nutritivo de cuatro variedades de soya (V-7, V-9, P-70 y P-112), mediante un diseño totalmente aleatorizado. Las mismas fueron sembradas en parcelas de 1 000 m2 sobre un suelo Ferralítico Rojo, con una densidad de 50 kg de semilla por hectárea, y fertilizadas a razón de 60-50-70 kg de NPK/ha. El forraje fue cosechado a los 75 días de edad y se ofreció a voluntad a grupos de seis carneros por variedad alojados en jaulas de metabolismo. No se encontraron diferencias en el contenido de materia seca entre las variedades estudiadas. En la DMS se obtuvo diferencia (P<0,001) y se destacó la P-70 seguida de la P-112. En la DMO existió diferencia (P<0,05) a favor de la P-70, que no difirió de la P-112; similar comportamiento lo presentó el CMSD, donde las variedades superaron marcadamente a la V-7 y V-9. Se concluye que las cuatro variedades presentaron buen valor nutritivo y que se destacó la P-70 por haber alcanzado los más altos niveles de consumo y digestibilidad de los nutrimentos estudiados así como los mayores contenidos y rendimientos de energía metabolizable.
Palabras clave
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