Estudio de dos métodos de pastoreo en línea para la producción de leche
Abstract
32 vacas F1 (Holstein x Cebú) fueron aleatorizadas en cuatro grupos para formar dos sistemas de manejo del pasto pangola (Digitaria decumbens Stent.) en condiciones de secano. En el sistema tradicional (T) el grupo de alta producción (AP) pastó delante y el de baja detrás, consumiendo ambos grupos 0,45 kg de concentrado/kg de leche a partir del quinto producido. En el sistema experimental (E), el grupo de baja producción (BP) pastó delante sin concentrado y el de alta producción lo hizo detrás con igual proporción de concentrado que el sistema T. La producción de los grupos de alta fue de 11,0 vs 10,7 kg de leche/vaca/día para T y E respectivamente, con una disponibilidad de pasto de 28,2, vs 21,1 kg de MS/vaca/día; con esos mismos niveles de disponibilidad se obtuvo en ambos grupos de baja una producción de 6,5 kg de leche/vaca/día. Bajo las condiciones estudiadas, resultó más ventajoso el sistema E que ahorró un 33% del concentrado ofrecido en el sistema T, aunque es necesario ampliar estos estudios para definir mejor la necesidad de suplementación de los grupos mencionados.
Keywords
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