Algunas alternativas para la producción de carne en pastizales de guinea likoni con distintos niveles de carga-fertilización. Ceba final

  • A. Alfonso Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey". Universidad de Matanzas Camilo Cienfuegos, Ministerio de Educación Superior Central España Republicana. CP 44280, Matanzas
  • C. A. Fernández Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey". Universidad de Matanzas Camilo Cienfuegos, Ministerio de Educación Superior Central España Republicana. CP 44280, Matanzas
  • J. Batista Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey". Universidad de Matanzas Camilo Cienfuegos, Ministerio de Educación Superior Central España Republicana. CP 44280, Matanzas

Resumen

Se utilizaron 28 toretes 3/4 Holstein x 1/4 Cebú de 250 kg de peso vivo inicial, los cuales fueron distribuidos en un diseño totalmente aleatorizado con el objetivo de estudiar el efecto de las cargas 1,5; 2,0; 3,0 y 4,0 animales/ha con 0; 0 y 80; 80 y 120; 120 y 160 kg N/ha/año respectivamente. Se encontraron diferencias significativas (P<0,05) para la ganancia diaria entre tratamientos; se observó que el mayor incremento de peso vivo se obtuvo en la carga 1,5 animales/ha sin fertilización (0,528 g/día), que no difirió de 2 animales/ha con 80 kg de N/ha (0,466 g/día) y fue superior a 3 animales/ha con 80 kg N/ha (0,4 12 g/día). No se hallaron mejoras significativas para la ganancia individual cuando se emplearon iguales cargas y se elevó el nivel de fertilización; sin embargo, el aumento de la dosis de fertilizantes con similares cargas mejoró la disponibilidad de pasto. La aplicación de 160 kg N/ha permitió estabilizar la composición botánica del pastizal. Los resultados sugieren utilizar cargas de 1,5; 3,0 ó 4 animales/ha cuando se apliquen 0; 80 ó 160 kg N/ha respectivamente.  

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ALFONSO, A.; FERNÁNDEZ, C. A.; BATISTA, J.. Algunas alternativas para la producción de carne en pastizales de guinea likoni con distintos niveles de carga-fertilización. Ceba final. Pastos y Forrajes, [S.l.], v. 9, n. 2, jul. 2012. ISSN 2078-8452. Disponible en: <https://payfo.ihatuey.cu/index.php?journal=pasto&page=article&op=view&path%5B%5D=1486>. Fecha de acceso: 26 abr. 2024
Sección
Análisis y comentario

Palabras clave

carga; fertilización; ceba final; guinea likoni.