Evaluación comparativa de pastos para la producción de leche. I. Bermuda cruzada-1, Bermuda Callie y Guinea Sih-127
Resumen
Se utilizaron en cada época del año 12 vacas F-2 (3/4 Holstein x 1/4 Cebú), las cuales fueron distribuidas en un diseño switch back con el objetivo de estudiar el efecto de los siguientes cultivares sometidos a pastoreo rotacional durante 3 años: (A) bermuda cruzada-1, (B) bermuda callie y (C) guinea SIH-127. La carga empleada fue de 3 vacas/ha. Todos los tratamientos fueron fertilizados a razón de 350-100-100 kg de NPK/ha/año. Los animales rotaron en 6 cuartones con un tiempo de descanso de los mismos de 15 y 20 días para las épocas de lluvia y seca respectivamente. Se encontraron diferencias significativas (P<0,01) para la producción de leche (A) 9,3b y 8,5b, (B) 9,9a 8,3b (C) 10,1a y 9,5a kg/vaca/día, para las épocas de lluvia y seca, respectivamente; sin embargo, no hubo efecto sobre la composición química de la leche. La disponibilidad de pasto en kg MS/vaca/día disminuyó con la explotación del pastizal en ambas bermudas, en cambio la guinea incrementó sus valores. La composición botánica disminuyó un 28,6 y 2,0% en las bermudas cruzada-1 y callie respectivamente e incrementó en un 25,7% en la guinea. Los resultados sugieren que la guinea SIH-127 fue el pasto que mejor comportamiento presentó debido a su producción de leche, disponibilidad de MS y persistencia del pastizal.
Palabras clave
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