Evaluación comparativa de tres gramíneas en pastoreo con añojos

  • A. Alfonso Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey". Universidad de Matanzas Camilo Cienfuegos, Ministerio de Educación Superior Central España Republicana. CP 44280, Matanzas
  • L. R. Valdés Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey". Universidad de Matanzas Camilo Cienfuegos, Ministerio de Educación Superior Central España Republicana. CP 44280, Matanzas
  • P. Duquesne Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey". Universidad de Matanzas Camilo Cienfuegos, Ministerio de Educación Superior Central España Republicana. CP 44280, Matanzas

Resumen

Pangola cv. PA-32 (Digitaria decumbens), bermuda cv. Cruzada-1 (Cynodon dactylon) y Guinea cv Común (Panicum maximum) fertilizados con 150 kg de N/ha/año fueron evaluadas con cargas de 2; 3,3 y 5 animales/ha en régimen de secano sin suplementación para lo que se emplearon 36 machos mestizos (75% Holstein x 25% Cebú) de 127 kg de peso vivo en un diseño totalmente aleatorizado. No se encontraron diferencias significativas en la ganancia de peso vivo entre los animales de pangola y bermuda en las cargas de 2 y 3,3 animales/ha, pero ambas especies fueron superiores a guinea; mientras que con 5 animales/ha pangola mantuvo ganancias significativamente superiores a bermuda y guinea. Los animales de la carga 2/ha alcanzaron peso de sacrificio mayor de 410 kg en un período de 18 meses, con 3,3/ha este peso se alcanzó en 24 meses y con 5/ha solamente los animales de pangola PA-32 alcanzaron peso de sacrificio adecuado. Se concluye que las especies pangola cv. PA-32 y bermuda Cruzada-1 pueden ser recomendadas para las áreas de ceba y que es necesario trabajar en el mejoramiento genético de guinea.

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ALFONSO, A.; VALDÉS, L. R.; DUQUESNE, P.. Evaluación comparativa de tres gramíneas en pastoreo con añojos. Pastos y Forrajes, [S.l.], v. 4, n. 3, feb. 2014. ISSN 2078-8452. Disponible en: <https://payfo.ihatuey.cu/index.php?journal=pasto&page=article&op=view&path%5B%5D=1652>. Fecha de acceso: 26 oct. 2020
Sección
Análisis y comentario

Palabras clave

producción de carne; carga; evaluación de pastos