Evaluación comparativa de tres gramíneas en pastoreo para la producción de carne. I. 3; 5 y 7,5 animales/ha
Resumen
Se evaluaron comparativamente los pastos bermuda cv. Cruzada-1 (C. dactylon), cv. PA-32 (D. decumbens) y guinea cv. Común (P. maximum) en pastoreo de secano sin suplementación, sometidos a cargas de 3; 5 y 7,5 animales/ha/año con fertilización a razón de 150 kg de nitrógeno ha/año. Bajo la carga de 3 animales/ha no se encontraron diferencias entre las especies en la ganancia de peso vivo individual (0,40; 0,37 y 0,33 kg/animal/día); mientras que bajo las cargas de 5 y 7,5 animales/ha bermuda y pangola ganaron significativamente (P<0,05) más que la guinea. No se encontraron diferencias significativas en la ganancia de peso vivo por hectárea entre especies, ni entre las diferentes cargas. Se recomienda emplear cargas alrededor de 3 animales/ha en futuras evaluaciones, así como incluir cultivares mejorados de P. maximum.
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