Composición florística y calidad nutricional de una pradera pastoreada por ovinos en el Caribe seco colombiano

Resumen

Objetivo: Evaluar la composición florística y la calidad nutricional de una pradera utilizada para pastoreo de ovinos de pelo en las condiciones agroecológicas del Caribe seco colombiano.


Materiales y Métodos: El estudio se desarrolló en el Centro de Investigación Motilonia, de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria AGROSAVIA. Se realizaron curvas de acumulación de especies y rango de abundancia para el análisis de los datos mediante el programa estadístico Qeco, así como la prueba t de Student para muestras independientes con Infostat.


Resultados: Se registraron 13 especies vegetales en la pradera, 12 se identificaron a nivel de especies y una a nivel de género. La representación, en términos de familia, estuvo dada por la Poaceae (30,8 %), Fabaceae (30,8 %), Cyperaceae (7,7 %), Boraginaceae (7,7 %), Portulacaceae (7,7 %), Apocynaceae (7,7 %), y Amaranthaceae (7,7 %). La composición florística en la pradera completa (transecto testigo) fue diferente, en términos de número de especies con respecto a los sitios de alimentación del rebaño (p = 0,0249). Esto evidencia que los animales realizaron una selección preliminar del forraje.


Conclusiones: Se registraron 13 especies vegetales en la pradera y 12 se identificaron a nivel de especies. En el presente estudio, la metodología aplicada para la determinación de la composición floristica de la pradera, con el uso de los transectos y la cruz, resultó precisa para la identificación de las especies dominantes en los potreros versus aquellas más visitadas por los animales.

Citas

Adama, K.; Clarisse, K. P.; Isidore, G. B.; Issouf, K. & Almamy, K . Supplementation Effects of Calotropis Procera Dried Leaves on the Growth Performance of Sheep in Dry Season in Burkina Faso. Journal of Dairy, Veterinary & Animal Research. 6(1):247‒25, 2017. https://doi.org/10.15406/jdvar.2017.06.00169
Alatriste, M.F. Contribución de la diversidad florística a la productividad ganadera en tres Municipios de Campeche, México. Tesis presentada en opción al grado de magister en Agroforestería y Agricultura Sostenible. Turrialba, Costa Rica: Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), 2018. http://hdl.handle.net/11554/8983
Alonso, M. & Kaffka, S . Rendimiento y calidad del pasto Bermuda (Cynodon dactylon (L.) Pers.) bajo distintos niveles de salinidad, nitrógeno y minerales traza: Un ensayo en contenedores. Agro Sur. Vol. 44, p.35-44, 2016. https://doi.org/10.4206/agrosur.2016.v44n2-05
Bacab, H. M.; Madera, N. B.; Solorio, F. J.; Vera, F. & Marrufo, D. F. Los sistemas silvopastoriles intensivos con Leucaena leucocephala: una opción para la ganadería tropical. Avances en Investigación Agropecuaria. Vol. 17, p. 67-81, 2013. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=83728497006
Bhat, T.K.; B. Singh & O.P. Sharma. Microbial degradation of tannins - A current perspective. Biodegradation. 9: 343–357, 1998. https://doi.org/10.1023/A:1008397506963
Caballero, A. R. Sinergias y trade-offs entre servicios ecosistémicos en agroecosistemas ganaderos en el Valle del Río Cesar, departamento del Cesar – Colombia. Tesis presentada en opción al grado de magister en Agroforestería y Agricultura Sostenible. Turrialba, Costa Rica: Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), 2019. http://hdl.handle.net/11554/9128
Cajas, YS; Barragán, WA; Arreaza, LC; Arguelles, J; Amézquita, E; Abuabara, Y; Panza, B; Lascano, C. Efecto sobre la producción de carne de la aplicación de tecnologías de renovación de praderas de Bothriochloa pertusa (L.) A. Camus en la Costa Norte Colombiana. Revista Ciencia y Tecnología Agropecuaria. 13: 213-218, 2012. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=449945033012
Cardona, J.F. Módulo de Pastos y forrajes Arauca. Federación Colombiana de Ganaderos – FEDEGÁN. Sanmartín Obregón & Cía. Bogotá. ISBN: 978-958-8498-42-3, 2012
https://www.academia.edu/36539359
Cornejo-Cedeño, S. A.; Vargas-Zambrano, P. A.; Párraga-Alava, Ramona C.; Mendoza-Rivadeneira, F. A. & Intriago-Flor, F. G. Respuesta morfológica, nutricional y productiva del pasto Tanzania Panicum maximum cv. a tres edades de corte. Pro Sciences. 3(23):9-17, 2019. https://doi.org/10.29018/issn.2588-1000vol3iss23.2019pp9-17
Doncel, A.; Chamorro, L. & Pérez, A. Actividad in vitro de bacterias endófitas promotoras de crecimiento asociadas con pasto colosoana en el municipio de Corozal, Sucre. Revista Colombiana de Ciencia Animal. 8 (supl.):351-360, 2016. https://doi.org/10.24188/recia.v8.n0.2016.391
Delgado, D. C.; Hera. R. Cairo, J. & Orta, Y. Samanea saman, árbol multipropósito con potencialidades como alimento alternativo para animales de interés productivo. Revista Cubana Ciencia Agrícola. 48 (3): 205-212, 2014. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193032133001
Di Rienzo J.A.; Casanoves F.; Balzarini M.G.; Gonzalez L. Tablada M. & Robledo C.W . InfoStat versión 2018. Grupo InfoStat, FCA. Córdoba, Argentina: Universidad Nacional de Córdoba, 2018. http://www.infostat.com.ar
Di Rienzo, JA; Casanoves, F; Pla, L; Vilchez, S & Di Rienzo, MJ. Qeco-Quantitative ecology software: A collaborative approach. Revista Latinoamericana de Conservación. 1(1): 73 - 75., 2010.http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.999.5788&rep=rep1&type=pdf
Fernández Mayer, A. Producción de carne con forrajes naturales: estrategias prácticas para mejorar el futuro de la ganadería en regiones áridas, semiáridas y subhúmedas, transformando las malezas o buenazas en carne. Buenos Aires, Argentina. Ediciones INTA. ISBN 978-987-8333-38-0 (digital), 2020. https://inta.gob.ar/sites/default/files/produccion_de_carne_con_forrajes_naturales_-_inta_bordenave.pdf
Forbes, J. M. 2007. Diet digestibility, energy concentration and supplementation of forages. Voluntary food intake and diet selection in farm animals. Wallingford, U.K.; Cambridge, Mass.: CABI .Ed. 2: 219-242, 2007.
Fortes, D; Valenciaga, D; García, C.R; García, M., Cruz, A. & Romero, A. Evaluation of three varieties of Megathyrsus maximus in the dry period. Cuban Journal of Agricultural Science. 50(1): 131-137, 2016. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193045926015
Galeano, L.; Gómez-Martínez, M. J & Gómez, J. Caracterización de los sistemas de pastoreo de pequeños rumiantes en el sur del Tolima. Revista Colombiana de Ciencia Animal. 6(1):74 – 84, 2013 http://revistas.ut.edu.co/index.php/ciencianimal/article/view/436
Gálvez-Cerón A; Lago-Rosero Y; Armero-Hernández C. Caracterización de herbáceas y arbustivas de un sistema silvopastoril de Bosque Seco Tropical. Revista Investigación Pecuaria. 3(1): 57-72, 2014. https://revistas.udenar.edu.co/index.php/revip/article/view/1923
Gomez, J.; Rojas, C.; Méndez, J. & Corredor, J. P. Plantas Tropicales Promisorias para Uso Forrajero y Terapéutico en Rumiantes, Estudio Exploratorio en Zonas Secas del Alto Magdalena.. Ibagué, Colombia. Universidad del Tolima. Ed 1: 198 p, 2014 https://www.researchgate.net/publication/265178305_Plantas_Tropicales_Promisorias_para_Uso_Forrajero_y_Terapeutico_en_Rumiantes_Estudio_Exploratorio_en_Zonas_Secas_del_Alto_Magdalena
Heuzé V.; Thiollet H.; Tran G. . & Lebas F. Samoan clover (Desmodium scorpiurus). Feedipedia, a programme by INRAE, CIRAD, AFZ and FAO, 2018 https://www.feedipedia.org/node/301
Hernández, M.; López, S; Jarillo, R.; Jesús, O; Jiménez, E.; Pérez, E.; et al. Rendimiento y calidad nutritiva del forraje en un sistema silvopastoril intensivo con Leucaena leucocephala y Megathyrsus maximus cv. Tanzania. Revista mexicana de ciencias pecuarias. 11(1): 53-69, 2020. https://doi.org/10.22319/rmcp.v11i1.4565
Jansson, I. Hierarchical summer browsing by goats in the dry savanna of south-western Botswana. Minor Field Studies No. 165..Upsala, Sweden. Swedish University. 28 p. 2001.
Labrada R; Caseley J.C. & Parker C. Manejo de Malezas para Países en Desarrollo. Food and Agriculture Organization of the UN. Roma, Italia. Vol. 129, 1996 http://www.fao.org/3/t1147s/t1147s08.htm#cyperus%20rotundus%20l
López C. R.; Sarmiento C.; Espitia L.; Barrero A.M.; Consuegra C. & Gallego C. B. 100 plantas del Caribe colombiano. Usar para conservar: aprendiendo de los habitantes del bosque seco. Fondo Patrimonio Natural, Bogotá D.C. Colombia. Vol. 19 (2) 240 p, 2016.https://www.researchgate.net/profile/Rene-Lopez-Camacho-2/publication/326882449_100_plantas_del_Caribe_Usar_para_conservar_aprendiendo_de_los_habitantes_del_bosque_seco/links/5b6a274845851546c9f6b5c1/100-plantas-del-Caribe-Usar-para-conservar-aprendiendo-de-los-habitantes-del-bosque-seco.pdf
Madruga M. S.; Costa R. G.; Silva A. M.; Marques A. V. M. S.; Cavalcanti R. N.; Narain N.; et al. Effect of silk flower hay (Calotropis procera Sw) feeding on the physical and chemical quality of Longissimus dorsi muscle of Santa Inez lambs. Meat Sci. 78(4):469-74, 2008. doi: 10.1016/j.meatsci.2007.07.016.
Mestra, L.I..; Santana, M.O..; Rios, d. A. L.; Mejía, L.J.; Ortiz, C.R.; & Paternina, S.E. Caracterización de sistemas de alimentación de ovinos en el departamento de Córdoba. Archivos de Zootecnia. 69(268):432-443, 2020.https://doi.org/10.21071/az.v69i268.5391
Mojica-Rodríguez, J. E. & Burbano-Erazo, E. Efecto de dos cultivares de Megathyrsus maximus (Jacq.) en la producción y composición de la leche bovina. Pastos y Forrajes. 43(3): 169-175, 2020. http://scielo.sld.cu/scielo.php?pid=S0864-03942020000300177&script=sci_arttext&tlng=pt
Morantes, M; Rondón-Morales, Z; Colmenares, O; Romero, E; Jáuregui, D; Hernández-Chong, L; et al. Selección de herbáceas por ovinos en pastoreo continuo en sabanas bien drenadas de Venezuela. Revista Científica Universidad del Zulia. 27(4):255-260, 2017. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=95953011009
Mueller‐Harvey; I. 2006. Unravelling the conundrum of tannins in animal nutrition and health. Journal of the Science of Food and Agriculture.86(13): 2010-2037. https://doi.org/10.1002/jsfa.2577
Oksanen, J; Blanchet, FG; Kindt, R; Legendre, P; Michin, PR; O´Hara, RB, et al. Community Ecology Package (Package Vegan). 2(9):1-295, 2013 https://cran.r-project.org/web/packages/vegan/vegan.pdf.
Ospina, S; Rusch, G; Ibrahim, M; Finegan, B; Casanoves, F. 2009. Composición de los pastizales seminaturales en el sistema silvopastoril de Muy Muy, Nicaragua. Agroforestería en Las Américas, Volumen 47, pp. 68-83 http://hdl.handle.net/11554/5927
Ospina, S; Rusch, GM; Pezo, D; Casanoves, F & Sinclair, FL. More Stable Productivity of Semi Natural Grasslands than Sown Pastures in a Seasonally Dry Climate. PLOS ONE. 7(5): e35555, 2012. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0035555
Palma, J. M.;García, J. M. P. & Islas, C. G. R . Recursos arbóreos y arbustivos tropicales: para una ganadería bovina sustentable. Colima, Mexico. Universidad de Colima. Ed. 1: 134p. ISBN 978-607-8549-32-0, 2018. https://books.google.com.co/books?id=RiaszQEACAAJ
Patiño, RM; Gómez, R; Navarro, OA. Calidad nutricional de Mombasa y Tanzania (Megathyrsus maximus, Jacq.) manejados a diferentes frecuencias y alturas de corte en Sucre, Colombia. Rev. CES Medicina Veterinaria y Zootecnia.13(1): 17-30, 2018.https://doi.org/10.21615/cesmvz.13.1.2
Petruzzi, H. J.; Stritzler, N. P.; Adema, E. O.; Ferri, C. M. & Pagella, J. H 2. Mijo perenne-Panicum coloratum. Sitio Argentino de Producción Animal. 1-28p, 2003 https://www.produccion-animal.com.ar/produccion_y_manejo_pasturas/pasturas_cultivadas_megatermicas/87-publi51
Pineda, N; Pérez, E & Vásquez, F. Evaluación de la selectividad animal de plantas herbáceas y leñosas forrajeras durante dos épocas en la zona alta del municipio de Muy Muy, Nicaragua. Agroforestería en Las Américas. 47: 46-50, 2009. http://hdl.handle.net/11554/6275
Roca, JA.; Zamora, M.; Zamora, Y. & Félix M. Composición botánica del pastizal según el nivel de arborización con Prosopis juliflora (Sw.) DC. en Carrizal-Chone, Ecuador. Cuban Journal of Agricultural Science.54(1):125-131, 2020. http://scielo.sld.cu/scielo.php?pid=S2079-34802020000100125&script=sci_arttext&tlng=pt
Rodríguez, G. & Roncallo, B. Producción de forraje y respuesta de cabras en crecimiento en arreglos silvopastoriles basados en Guazuma ulmifolia, Leucaena leucocephala y Crescentia cujete. Ciencia & Tecnología Agropecuaria.14(345):77-89, 2013.https://doi.org/10.21930/rcta.vol14_num1_art:345
Romero, F. & Duarte, J. Identificación y evaluación nutricional de especies vegetales consumidas habitualmente por ovinos y caprinos en pastoreo en el desierto de la Tatacoa, Huila, Colombia. Revista Agroforestería Neotropical. 2(1): 4-18, 2012. http://revistas.ut.edu.co/index.php/agroforesteria/article/view/205/203
Roncallo, B; Barros, J; Bonilla, R; Murillo, J; Del Toro, R. Evaluación de arreglos agrosilvopastoriles en explotaciones ganaderas de la microrregión Bajo Magdalena. Revista Ciencia y Tecnología Agropecuaria.10(130): 60-69, 2009.https://doi.org/10.21930/rcta.vol10_num1_art:130
Roncallo, B; Soca-Pérez, M & García, F. Comportamiento productivo de bovinos machos en desarrollo en dos explotaciones ganaderas del valle del Cesar en Colombia. Revista Pastos y Forrajes. 43 (3): 220-228, 2020. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942020000300220
Roncallo, B.A;Toloza, A.; Barros, J.A.;Silva, J.E.; Avila, E.A.; Araujo, A. et al. Caracterización tecnológica de las explotaciones ovinas y caprinas en los departamentos de la Guajira, Cesar y Magdalena. Corpocaribe.2(2):5-15, 1999. https://agris.fao.org/agris-search/search.do?recordID=CO2001001421
Rúa, Clara . Diagnóstico de los sistemas de producción ovino caprinos del departamento del Cesar y estudio de mercado local. Informe final de meta. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuarioa (Agrosavia).2017 https://www.iga-goatworld.com/uploads/6/1/6/2/6162024/diagn%C3%B3stico_cadena_ovino_caprina_-_convenio_1893_corpoica.pdf
Sarmiento-Franco, L.A.; Barrera-Ramos, O.; Carrasco-Espinoza, W.; Bautista-Ortega, J. Portulaca oleracea, un recurso vegetal versátil en espera de ser aprovechado en el trópico. Agroproductividad. 9(9):61-66, 2014. http://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/819
Schinini, A.; Ciotti, E.; Tomei, C.;Castelan, M. & Hack, C. Especies nativas de campos bajos con potencial valor forrajero. Agrotecnia. 12: 18-22, 2004. http://dx.doi.org/10.30972/agr.012452
Tapia-Coronado, J; Atencio-Solano, L; Mejía-Kerguelen, S; Paternina-Paternina, Y. & Cadena-Torres, J. Evaluación del potencial productivo de nuevas gramíneas forrajeras para las sabanas secas del Caribe en Colombia. Agronomía Costarricense. 43(2): 45-60, 2019. http://dx.doi.org/10.15517/rac.v43i2.37943
Velásquez, R.; Pezo, D.; Skarpe, C.; Ibrahim, M.; Mora, J.; & Benjamin, T. Selectividad animal de especies herbáceas y leñosas en pasturas seminaturales de Muy Muy, Nicaragua. Agroforestería en las Américas.49:51-60,2009.http://www.sidalc.net/cgi-bin/wxis.exe/?IsisScript=orton.xis&method=post&formato=2&cantidad=1&expresion=mfn=085642.
Velasco, Z.; Hernández, G.; Vaquera, H.; Martínez, T.; Hernández, S. & Aguirre M. Análisis de crecimiento de Pasto guinea (Panicum maximum Jacq.) cv. Mombasa. Revista MVZ Córdoba. 23(S), 6951-6963, 2018. https://doi.org/10.21897/rmvz.1415
Wentzel, H. & Alonso, M. Factores que influyen en la utilización de especies leñosas por bovinos y ovinos en sistemas pastoriles. Agro Sur. 48:1-9, 2020. https://doi.org/10.4206/agrosur.2020.v48n1-01
Publicado
2022-03-28
Ver tu Cita
RÚA-BUSTAMANTE, Clara Viviana et al. Composición florística y calidad nutricional de una pradera pastoreada por ovinos en el Caribe seco colombiano. Pastos y Forrajes, [S.l.], mar. 2022. ISSN 2078-8452. Disponible en: <https://payfo.ihatuey.cu/index.php?journal=pasto&page=article&op=view&path%5B%5D=2263>. Fecha de acceso: 17 ago. 2022
Sección
Artículo científico