Caracterización del pastizal y su manejo en un sistema de pastoreo racional Voisin, en Panamá
Resumen
Objetivo: Caracterizar los indicadores de manejo en un sistema PRV, en suelos de topografía ondulada a quebrada, en el Trópico Húmedo de Los Santos, Panamá.
Materiales y Métodos: Durante el periodo comprendido entre abril 2019 hasta febrero del 2020 se evaluó un sistema de manejo intensivo con pastoreo racional Voisin, donde la rotación de los animales se proyectó a partir de la determinación del punto óptimo de reposo (POR) semanalmente. Se utilizaron 24 cuartones, con 1,9 día de ocupación promedio, donde las especies principales fueron M. maximus x M. infestum cv. Massai, M. maximus cv. Tanzania, U. híbrido cv. Mulato II, U. brizantha cv. Toledo y U. humidicola cv. Llanero. No se aplicó riego ni agroquímicos. Se utilizaron 86 novillos con base Cebú y sus cruces F1 y F2 (Cebú x europeo), divididos en tres grupos, dos en despunte (ceba) y uno en repaso. El primer periodo de ceba (27 animales) duró 150 días, mientras que el segundo (26 animales), 79 días. Los principales indicadores de manejo fueron: carga efectiva, la intensidad de pastoreo, el nivel de oferta de forraje y la presión de pastoreo.
Resultados: La carga efectiva fue alta (3,63 UGM/ha como promedio) y mostró diferencias significativas (p<0,001) en el primer bimestre marzo-abril, con respecto a los demás bimestres. La intensidad de pastoreo promedio fue de 148 UGM/ha/día, el nivel de oferta de forraje mostró disponibilidades promedio de 27,8 kg de MS/a/día y la presión de pastoreo promedio fue alta (5,56 kg de MS/100 kg/PV/día), al igual que el porciento de utilización del pasto (75,0 %). El POR promedio para todas las especies fue de 47 días.
Conclusiones: Bajo este sistema de explotación se pueden mantener altas cargas e intensidades de pastoreo, siempre que el reposo permita la recuperación del pastizal.
Citas
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