Ceba de bovinos con punta de caña y planta de maíz suplementados con bloque proteico de urea o concentrado.

  • M. A. Galina Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM, Departamento de Ciencias Pecuarias. FES. Cuautitlán UNAM km 3.5 Carretera Teoloyucan-Cuautitlán Estado de México, México 54000
  • G. Ruiz Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM, Departamento de Ciencias Pecuarias. FES. Cuautitlán UNAM km 3.5 Carretera Teoloyucan-Cuautitlán Estado de México, México 54000
  • M. A. Ortiz University of Aberdeen, Scotland

Resumen

Se realizó un experimento durante 120 días en 60 becerros de 257 (±7) kg de peso alimentados con una mezcla de punta de caña (80 %) y planta entera de maíz (20 %). Ambos forrajes eran de baja calidad, ya que tenían menos de 10 % de PC y más de 30 % de FC. Los tratamientos fueron: T1 dieta base suplementada con bloques proteicos y T2 dieta base suplementada con un alimento concentrado. Se estabularon cuatro animales fistulados para medir la cinética ruminal mediante la técnica de las bolsas de nailon. La ganancia fue de 725 (±54) y 708 (±75) g/día durante los 120 días para T1 y T2, respectivamente. En T1 la mayor parte de la dieta (94 %) estuvo formada por los forrajes y en T2 solo alcanzó el 67 %. El consumo voluntario aparente en ambos tratamientos fue del 3 %. La digestibilidad de la MS en T1 fue de 79,2 % y difirió significativamente de T2 (58,7 %). La cinética del N en ambas dietas fue relativamente baja. La tasa de digestibilidad verdadera para la celulosa y la hemicelulosa fue mayor en T1 (52,23 y 38,16 %) que en T2 (44,22 y 34,21 %). De acuerdo con los resultados se concluye que si los bovinos son suplementados adecuadamente, pueden crecer satisfactoriamente alimentados con forrajes de baja calidad.

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GALINA, M. A.; RUIZ, G.; ORTIZ, M. A.. Ceba de bovinos con punta de caña y planta de maíz suplementados con bloque proteico de urea o concentrado.. Pastos y Forrajes, [S.l.], v. 25, n. 3, feb. 2012. ISSN 2078-8452. Disponible en: <https://payfo.ihatuey.cu/index.php?journal=pasto&page=article&op=view&path%5B%5D=869>. Fecha de acceso: 30 ene. 2023
Sección
Análisis y comentario

Palabras clave

caña de azúcar; engorde; maíz; suplementos.