Análisis integrado de los factores del suelo, la planta y el animal en pastoreo racional intensivo.

Resumen

Se realizó un estudio de los factores del suelo, la planta, el animal y el manejo bajo condiciones de pastoreo racional intensivo. Para la determinación del balance de energía se utilizó el método descrito por Pérez Infante (1986), mientras que en el balance de nitrógeno se aplicó un método de condiciones templadas, pero con variaciones importantes para los índices en relación con la situación tropical. Se empleó también el análisis de componentes principales para el estudio de factores del rebaño, el pasto y el manejo de los recursos, así como de la infraestructura y otros criterios de la tecnología. Se encontró insuficiencia en el aporte de energía metabolizable por el pasto, con una marcada diferencia estacional. En el caso del nitrógeno el balance, a partir de las escasas entradas del elemento al sistema, fue negativo y presentó un déficit superior a 30 kg/ha/año. Se encontraron relaciones importantes entre la disponibilidad, la carga, la estructura del pasto, el tiempo de reposo, la altura y las precipitaciones. En relación con los factores críticos de la tecnología se encontró un vínculo interesante entre el número de partos/mes con las afectaciones al ordeño y a la suplementación y también entre el cercado y el suministro de agua. Se sugiere realizar un análisis integrado de los factores energía, nitrógeno y otros indicadores del manejo del pasto y el rebaño para una mejor comprensión del modelo de producción que se analiza.