Gliricidia sepium (Jacq.) Kunth. y Walp., árbol multipropósito para una ganadería sostenible
Abstract
Las plantas arbóreas y arbustivas (fundamentalmente las leguminosas) poseen estabilidad anual en la producción de follaje, algunas fijan el nitrógeno atmosférico, a partir de ellas se obtienen productos secundarios y resisten períodos largos de sequía, entre otras características que las distinguen de las demás que componen el ecosistema que habitan. Entre estas se encuentra Gliricidia sepium, un árbol multipropósito de rápido creci-miento, fácil establecimiento y tolerancia a las podas regulares (Glover, 1989).
G. sepium tiene diversos usos en su lugar de origen (Mesoamérica), así como en otras regiones del mundo. Inicialmente se empleó como árbol de sombra en el cacao y otros cultivos (Skerman, 1991), aunque actualmente ha sido integrado a otras prácticas y usos tales como leña, madera, cercas vivas, forraje para la alimentación animal, abono verde y estabilizador de los suelos (Stewart, 1996). Es una planta cuyo contenido proteico oscila entre 18 y 30 % (Glover, 1989) y aunque presenta variación en la palatabilidad y el consumo voluntario, pudiera ser una alternativa para la alimentación animal en las áreas tropicales y subtropicales.
Keywords
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