Utilización de la caña con leguminosas como alimento voluminoso para la producción de leche

  • E. Iriondo Estación Experimental de Pastos y Forrajes Sancti Spíritus, Sancti Spíritus
  • H. L. Martínez Estación Experimental de Pastos y Forrajes Sancti Spíritus, Sancti Spíritus
  • I. Arostica Estación Experimental de Pastos y Forrajes Sancti Spíritus, Sancti Spíritus

Abstract

Se utilizaron 12 vacas F1 (Holstein x Cebú) con el objetivo de estudiar los efectos de la inclusión de leguminosas en forraje de caña sobre la producción de leche; estas fueron distribuidas en un diseño Switch Back con los siguientes tratamientos: A) Caña sola, B) Caña + Urea, y C) Caña + Macroptilium atropurpureum cv. Siratro. La carga empleada fue de 1,94 vacas/ha. Los resultados indicaron que no existieron diferencias significativas en la producción de leche: A) 5,81; B) 6,14 y C) 6,38 kg/vaca/día. El consumo de caña difirió significativamente (P<0,05) entre los tratamientos: A) 15,00b; B) 14,71b y C) 17,18a kg de MV/animal/día. Se realizó un análisis de prefactibilidad económica, en el cual se evidenció una ganancia de 23,32 pesos a favor de la dieta C con respecto a la B. De acuerdo con los resultados se concluye que la inclusión de la leguminosa en la caña permitió obtener producciones que superaron los 6 litros de leche con un menor costo.

How to Cite
IRIONDO, E.; MARTÍNEZ, H. L.; AROSTICA, I.. Utilización de la caña con leguminosas como alimento voluminoso para la producción de leche. Pastos y Forrajes, [S.l.], v. 21, n. 3, feb. 2012. ISSN 2078-8452. Available at: <https://payfo.ihatuey.cu/index.php?journal=pasto&page=article&op=view&path%5B%5D=1056>. Date accessed: 21 nov. 2019.
Section
Análisis y comentario

Keywords

caña; producción lechera; Macroptilium atropurpureum