Rendimiento, composición química y digestibilidad del follaje de postes vivos de Gliricidia sepium a diferentes edades de rebrote.
Abstract
En un diseño completamente aleatorizado fueron distribuidos 120 postes vivos de Gliricidia sepium para estudiar su rendimiento, por ciento de hojas-peciolo y composición química a los 60, 90, 120 y 180 días de rebrote. El rendimiento del follaje fue de 1,88; 2,08; 2,35 y 3,46 kg/planta y la porción hoja-peciolo de 68,6; 75,3; 48,0 y 62,9% para los 60, 90,120 y 180 días de rebrote respectivamente. Los contenidos de materia seca del follaje oscilaron entre 19,5 y 37,6%; la fibra bruta de 28,4 a 35,5%; la proteína bruta entre 14.7 y 20,4% y la digestibilidad in vitro de la materia orgánica de 52,9 a 68,1%. Los valores de extracto etéreo y extracto libre de nitrógeno fueron más estables. Los contenidos de minerales en el follaje oscilaron de la siguiente forma, Ca (1,16-1,62%); P (0,14-0,25%); Mg (0,34-0,51%); Na (0,05-0,06%); K (1,14-1,58%); Cu (5-11 ppm); Co (1,3-2,3 ppm); Fe (13-23 ppm); Mn (2-4,3 ppm) y Zn (61-75 ppm). Los valores de la composición química y la digestibilidad in vitro disminuyeron al aumentar los días de rebrote y alcanzaron sus valores más altos en la porción hoja-peciolo. Se recomienda el uso de follaje en la alimentación animal cuando tenga de 60 a 90 días de rebrote. De 120 a 180 días, es preferible el uso de la porción hoja-peciolo.
Keywords
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