Efecto del sistema silvopastoril en el comportamiento productivo de vacas mambí en una finca lechera comercial.
Abstract
Se estudió una asociación de Leucaena leucocephala, Panicum maximum y Cynodon nlemfuensis con el objetivo de evaluar el comportamiento productivo de vacas Mambí de primera lactancia en un sistema silvopastoril al cual no se le aplicó ningún fertilizante químico. El trabajo se realizó en una vaquería comercial de 47 ha, de las cuales 42 ha se dedicaron al pastoreo de la asociación y 5 ha a la producción de forraje de caña de azúcar. El área de pastoreo se dividió en 37 cuartones de 1,1 ha cada uno, y el tiempo de reposo fue de 28-35 y 42-66 días para las épocas de lluvia y seca, respectivamente. Se evaluó un total de 123 animales y la carga fue de 1,7 vacas/ha. La leucaena tuvo valores de PB superiores al 25 % y los pastos mejorados de 13 %; la disponibilidad de MS fue de 3,6 y 3,2 t/ha/rotación para los períodos lluvioso y poco lluvioso, respectivamente. Se encontraron diferencias significativas para el efecto bimestre de producción, cuyos valores fueron para enero-febrero 6,8; marzo-abril 7,3; mayo-junio 7,6; julio-agosto 8,8; septiembre-octubre 8,7 y noviembre-diciembre 7,5 kg/vaca/día; a su vez, el 92 % de los animales estudiados tuvieron una condición corporal (CC) entre 3 y 3,5, y en este grupo se situaron las vacas de mayor producción de leche, cuyos valores fueron de 6,5; 8,0; 7,7 y 6,0 kg/vaca/día para la CC de 2,5; 3,0; 3,5 y 4,0, respectivamente. De acuerdo con los resultados, este sistema presenta una alta disponibilidad de MS superior a las 3 t/ha/rotación, con un contenido de PB de 11-25 %; los animales de primera lactancia pueden mantener una CC favorable para la producción de leche, que permite valores de 6,8-8,8 kg/vaca/día.
Keywords
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