Sistemas silvopastoriles: una opción para la sostenibilidad de los sistemas ganaderos de alta montaña
Palabras clave:
producción lechera, sistemas de producción, transferencia de tecnologíaResumen
Objetivo: Identificar especies arbóreas y arbustivas más utilizadas en sistemas silvopastoriles de alta montaña del departamento de Nariño como una opción de reconversión social, ambiental y económica.
Materiales y Métodos: Se seleccionaron 200 predios de productores de leche a partir de un diseño no probabilístico de muestreo intencional. Se llevó a cabo una encuesta semiestructurada para recopilar información sobre las especies arbóreas y arbustivas forrajeras más relevantes. Se realizó un análisis descriptivo de los datos mediante el programa SPSS V22.0.
Resultados: Acacia melanoxylon R.Br., Alnus acuminata Kunth, Braccharis latifolia (R.&P.) Pers., Smallanthus pyramidalis (Triana) H.Rob. fueron las especies más representativas de la región. Se implementaron diversos diseños silvopastoriles con funcionalidad para la zona: bancos forrajeros, cerca viva doble estrato, pastura en callejones, cerca viva multiestrato para protección de fuentes hídricas, franjas en contorno y setos perimetrales. Se capacitaron 1 970 actores involucrados en la cadena de producción de leche con el propósito de ofrecer formación en cuanto a la utilización de sistemas silvopastoriles. Se implementó para ello una metodología para la difusión del conocimiento (días de campo, jornadas de capacitación a universidades e instituciones de educación, giras técnicas, entre otras). Entre los capacitados, 40 % fueron productores, 50 % asistentes técnicos, 9 % estudiantes universitarios, 0,5 % funcionarios gubernamentales y 0,5 % extensionistas
Conclusión: La implementación de diversos diseños silvopastoriles contribuyó a la transferencia de tecnologías y al intercambio de conocimientos, lo que incentiva la adopción de estos sistemas en fincas ganaderas de alta montaña, pertenecientes a pequeños y medianos productores del departamento de Nariño.
