VALOR NUTRITIVO DE FORRAJES TROPICALES. 2. SORGO BICOLOR

Resumen

El valor nutritivo del Sorgo bicolor se determinó en 4 pruebas realizadas con carneros en diferentes  épocas  y  edades  y  fertilización  de  60  kg  de  N/ha/corte.  Las  pruebas  se  realizaron  en  continuo  con  7-10  días  de  adaptación  y  5  de  medición,  ofreciéndose  el  forraje  a  voluntad  con  10-15%  de  rechazo.  No  se  pudo  apreciar  efecto  de  las  épocas  sobre  la  composición  química,  consumo  y  digestibilidad,  mientras  que  la  edad  si  tuvo  un  efecto marcado, encontrándose que la proteína bruta descendió del 12 que tenía a los 35 días  hasta  alrededor  del  7%  a  edades  entre  70-77  días  y  la  digestibilidad  de  la  materia  original, que alcanzó valores de más del 70% en las edades jóvenes, descendió a menos del  60%  en  los  estados  más  avanzados.  Se  notó  un  mayor  efecto  en  el  consumo  de  materia seca, el cual alcanzó alrededor de 60 g/kg peso metabólico en las edades de 35-49  días  y  alrededor  de  50  g  o  menos  a  partir  de  los  63  días.  El  potencial  de  producción  calculado  fue  superior  a  los  10  kg  de  leche  entre  los  35-56  días,  descendiendo  bruscamente  a  partir  de  esta  última  edad.  El  momento  de  utilización  más  adecuado  se  encuentra entre los 42-56 días de edad.