BANCO DE PROTEINA DE Neonotonia wightii Y Macroptilium atropurpureum COMO COMPLEMENTO AL PASTO NATURAL EN LA CEBA DE BOVINOS

Resumen

Se realizó la ceba final (300 a 400 kg de PV) de dos grupos de 6 toretes cebú, distribuidos según diseño totalmente aleatorizado, con el objetivo de evaluar: A) pasto natural con un área complementaria de una asociación (33% del área total) y B) pasto natural sin suplementación. Se mantuvo una carga de 2 animales por hectárea; el acceso a la asociación fue restringido y flexible en dependencia de las fluctuaciones estacionales. La ceba abarcó un período de intensa sequía. Las ganancias de PV acumuladas difirieron significativamente (P<0,05) a favor del tratamiento A (328 vs 242 a por día). La población de leguminosas se mantuvo entre 67 y 51% y la asociación propició un forraje mixto con un contenido de PB superior al 11% en ambas épocas. Los resultados del trabajo, aunque preliminares, evidencian que al reducir el porcentaje de área diferida (asociación) a menos del 50%, puede resolverse la dificultad de que la ganancia de PV se deprima en los meses lluviosos. Se sugiere determinar, en estos sistemas de pastoreo diferido, la proporción óptima de la asociación leguminosas/gramíneas con relación al área total del pastoreo.