VALOR NUTRITIVO DE FORRAJES TROPICALES CONSERVADOS COMO ENSILAJES

Resumen

En este artículo se abordan las temáticas siguientes: valor nutritivo de los forrajes vs. valor nutritivo de los ensilajes; factores sobre los que actúan los indicadores nutricionales de los forrajes tropicales (consumo voluntario, digestibilidad de la materia orgánica, digestibilidad de la proteína bruta y retención de nitrógeno). Los resultados que se presentan confirman la necesidad del empleo de tecnologías de fabricación que permitan un alimento estabilizado para lograr que el valor nutritivo del ensilaje se halle lo más próximo al del forraje original.